加入收藏 | 设为首页 | 会员中心 | 我要投稿 | RSS
您当前的位置:首页 > 易学 > 易学养生

【兴玺易学论养生】 论易学春季养生

时间:2018-04-17  来源:  作者:南阳周易文化研究会

【兴玺易学论养生

 论春季养生

  (主编:王兴玺)

  2018-02

 一、易学春季养生的阴阳概念

易学中的阴阳概念,是中国古代哲学的重要内涵。
      阳,是指人体阳气,中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。时值春天,春主生发,阳气上升,万物始发,春季养生重在涵阳。春季,人体阳气顺应自然,向上向外升发,春季养生应遵循养阳防风的原则,保卫体内的阳气,在春天通过各种方法颐养生命。因此要注意保卫体内的阳气,避免有损伤阳气的现象。

生,即生命、生存、生长之意。养,即保养、调养、补养之意。养生即保养生命的意思。以中国传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神,调理情志、调理生活等多种方法,而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿。春季养生,就是在春天通过各种方法颐养生命,增强体质,预防疾病,从而达到延年益寿的一种春季养生医事活动。

春季,立春起至立夏止,是万物生长、万象更新的季节。指中国农历的立春到立夏时间,即农历1 月、2 月、3 月,包括了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气。自然界阳气开始升发,春归大地,冰雪消融,万物复苏,柳丝吐绿,大自然一片欣欣向荣。春天,我们应学会"顺时养生",顺应春天气候特征。

二、,按照五行学说春季生木,应以养肝为先

在五行学说中,春季(寅卯辰会木)属木,夏季(巳午未会火)属火,秋季(申酉戌会金)属金,冬季(亥子丑会水)属水,四季月(辰戌丑未会土)属土。
       相应人体部位肝胆属木,与春季相应,主升发,在春季萌发、生长。
       中医养生学理论认为"春与肝相应",春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系。肝脏是人体的一个重要器官,具有调节气血,帮助脾胃消化食物,吸收营养的功能;以及调畅情志,疏理气机的作用。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。
       春季养阳重在养肝,春季养肝得法,将带来整年的健康安寿。早春时节,养肝护肝要从饮食、起居、锻炼和情志等方面入手。

1、饮食

春季饮食要根据个人体质进行选择,普通健康人群不主张大量的进补。身体特别虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品。对于健康人群而言,春季饮食要注意清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。因为春季阳气上升容易伤阴,因此也要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。可以适量吃一些猪肝,有"吃肝补肝"功效,但一定要保证饮食卫生。

2、起居

春天的三个月,是自然界万物复苏,各种生物欣欣向荣的季节。人们也要顺应自然界的规律,早睡早起,起床后要全身放松,在庭院中悠闲地散步以舒畅自己的情志。人们从冬季已经习惯了的"早睡晚起",过渡到春季的"晚睡早起"要有一个逐渐适应的过程,不要太急于转变,而要顺应自然界的昼夜时间变化而逐步转变自己的睡眠习惯。

3、锻炼

春季的运动养生保健是恢复身体"元气"的最佳时节。由于寒冷的冬季限制人们的运动锻炼,使机体的体温调节中枢和内脏器官的功能,都有不同程度的减弱,特别是全身的肌肉和韧带,更需要锻炼以增强其运动功能。春季人们应该进行适当的运动,如散步、慢跑、体操、太极拳等,保持体内的生机,增强免疫力与抗病能力。

注意春天的气候呈现温差大、风大的特点,要注意防风御寒,因此在遇到强风时要适当地减少外出锻炼,以免风大伤肝。

4、情志

中医理论认为肝属木,与春季相应,生理特性为"喜条达而恶抑郁",故有"大怒伤肝"之说。肝的生理特点是喜欢舒展、条畅的情绪,而不喜欢抑郁、烦闷。在春季保健重点是保持自己的心情舒畅,努力做到不着急、不生气、不发怒,以保证肝的舒畅条达。春季养生,情绪上要乐观,不宜抑郁或发怒,不要过分劳累,以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人,要做到心宽、心静。在繁忙浮躁和充满诱惑的尘世纷扰下,要做到"恬然不动其心",就能保持机体内环境的稳定,防止心理疾病的发生。

5、养生禁忌

春主生发,燥是一大特点,很多人会出现口干舌燥、大便干结等"上火"症状。中医将"上火"分为实火、虚火,要根据"火种"来灭火。

忌春捂不当。单鞋不要过早穿。雾天不宜锻炼。忌上火就用解毒丸。忌吃得太酸太辣。忌门窗紧闭。

6、适宜时令水果和蔬菜

寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

适宜人群:实热体质

温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

适宜人群:虚寒体质

平和性水果:像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等。

适宜人群:不同体质的人都可以吃

7、春季饮食注意事项

春季(立春起至立夏止)是万物生长、万象更新的季节。春天到来日渐暖,厚味饮食应转淡,时鲜蔬菜应多食,少吃酒肉和辛辣。

春季饮食养肝为先。按中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。  

①、补充优质蛋白质:

春饮食要营养平衡,从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。季气温变化大,冷热刺激可使人体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低,从而容易传染或者复发疾病,这时需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

②、摄取足够的维生素和无机盐:小白菜、油菜、西红柿和柑橘、柠檬等新鲜果蔬,富含维生素C,具有抗病毒的作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;富含维生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等,可提高人体免疫功能,增强机体抗病能力。

③、选择清淡食物: 由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡,饮食宜温热,忌生冷。在动物食品上,应少吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物,以免助火伤身。春季肝气最旺,而肝气旺会影响脾,容易出现脾胃虚弱病症。如多吃酸味食物,就会使肝功能偏亢,所以春季饮食适宜选择辛、甘、温之品,忌酸涩食品;饮食应该清淡可口,少吃油腻、生冷及刺激性食物;肝炎病人忌吃蛋黄,因为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇,这些都需要在肝脏内进行代谢,这样加重了肝脏负担,不利肝脏功能恢复。

④、增甘少酸(多食甜,少食酸)

唐代名医孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我国医学认为,脾胃是后天之本,是人体气血化生之源,脾胃之气健旺,人可延年益寿。但春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。中医又认为,五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等,因此若多吃酸味食物,会加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此,在春季人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如大枣、山药、锅巴等。

春天,肝的疏泄功能旺盛,如果多吃些酸味食品,酸本身就是收敛收摄,会抑制肝气的生发,肝火过旺者可适当吃些酸味的东西,防止肝气过度发散。而肝阴虚者,应少吃或者不吃酸味食品,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。因此要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药既可做拔丝山药、扒山药、一品山药、水晶山药球等甜菜,又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等风味小吃;还可做山药粥、山药红枣粥。

⑤、多吃蔬菜

饮食要养阳。阳,是指人体阳气,中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。
      春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。
      李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食”。另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表,而体内阳气都显得不足,因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。
       经过冬季之后,人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此,随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市,人们一定要多吃点新鲜蔬菜,以便营养均衡,身体健康。 春季到来,人们一定要多吃蔬菜。以当地和当季的蔬菜为主。春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外,污染少,且吃法简单,可凉拌、清炒、煮汤、作馅,营养丰富,保健功能显著,如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。如今大棚种植蔬菜逐渐改变了春季新鲜蔬菜供应少的状况。在生活方便的地方,新鲜蔬菜可以随时吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤,应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋。

⑥、平时要多喝水。

饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶,可有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,郁滞疏散。而适量饮茶,还可提神解困,但春季不宜贪冷饮。

⑦、预防春季疾病

春季多风,而风邪是春季疾病外感因素的主要因素,它可能引发各种传染性、流行性疾病,如感冒、白喉、猩红热、麻疹、流脑、水痘、扁桃体炎、肺炎等,所以春季要谨防流行病。  

春季是冬夏转换交替的季节,冷暖气流互相交争,时寒时暖,乍阴乍晴,天气变化无常。气候的不稳定,使对气候敏感的人有诸多不适应,对此,敏感之人要注意起居调摄。  

春气内应肝,阳气升发,肝气、肝火易随春气上升,而肝阳旺盛,易导致高血压、眩晕、肝炎等疾病。肝气旺盛也使得人的精神情绪随之高昂亢进,使原有精神分裂症、躁狂症等疾患的人易因天气的变化而出现激愤、骚动、暴怒、吵闹等状态。  

外界气候变化对人体气血有显著影响:如天寒时气血凝滞沉涩,天热时气血畅通易行。春天,气候变暖,气血活动也随之加强,人体新陈代谢活跃起来。对此变化,健康的人能够很快适应,体弱多病者以及老人和孩子则易产生不适应症,使旧病复发或病情加重,因此春季在疾病的防治上要早做准备。

三、穴位按摩法

①、神阙至关元段向双侧扩至大横、水道横擦法,以热为度。

②、血海、三阴交、带脉点压法。

③、腰部八髎穴守法。

加减:

①、经稀、提前、小腹空坠的期许者加足三里、膻中点压;

②、月经量少、错后、色淡、头晕、腰酸者加背部脾俞点压;

③、肾虚加肾俞、太溪、涌泉穴点压;

④、肝郁气滞加太冲、行间点刺,期门滚法或振法;

⑤、血热妄行加行间,地机点刺以清泻血分之热;

⑥、寒凝加命门及周围熨法,小腹和少腹部位熨法。

过敏性皮肤磁性砭石调理法:

刺法:用力点刺大椎穴、肩髑、肺俞穴,肝俞、脾俞肾俞、血海、阴陵泉、足三里、三阴交、曲池、内关、外关、神门、合谷及面部的太阳、系颊车、四白水浆及奇穴印堂。

叩法:砭砧轻扣上焦的膀胱经。

刮法:用砭板用力刮后背的上焦及中焦。

滚法:用砭棒轻滚患背部数次。

养肝穴位

春天五行属木,而人体的五脏之中肝也属是木性,因而春气通肝。在春天,肝气旺盛而升发,人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,到夏季就会发生寒性病变。因此,顺应天时变化,对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整,"未病先防,有病防变",加强对肝脏的保健正当其时。把肝这个解毒工厂建设好、经营好,人才不会得病,这里特别推荐三个脚上的肝经大药:大敦、行间和太冲。

大敦穴

是肝经的第一个穴位,它在大脚趾内侧的趾甲缝旁边。"敦"是厚的意思,"大敦"就是特别厚。大敦穴个井穴,""是源头的意思。在脚拇趾趾甲边际最靠第二趾之外有"大敦"穴。

"大敦穴"可以按摩,也可以艾炙,能达到清肝明目之功效,可使您头脑清晰,神清气爽。

行间穴

"行间穴"在大脚趾和二脚趾缝上。它是一个火穴,肝属木,木生火,如果您肝火太旺,就泻其心火。而"行间穴"就是一个泻心火的穴位。春天肝火盛,会导致牙痛、腮帮子肿、口腔溃疡、鼻出血、舌尖长泡等症,这表明火已经从肝经进入到心经,多揉"行间穴",就可以把心火从这里散出去了。

太冲穴

"太冲穴"在大脚趾缝往脚背上4厘米处,堪称人体第一大要穴。有人把"太冲穴"比作人体的出气筒,因为它是肝经的原穴和腧穴,是肝经的火穴,能够把肝气肝火消散掉。所以通过按揉"太冲穴",可以把人体郁结的气最大限度地冲出去。

"太冲穴"很好找,在脚背上大脚趾与二脚趾结合的地方向脚腕脖子方向推,推到两个骨头连接的尽头就是太冲穴,按揉方法就是仔细找到最痛的点,然后从"太冲穴"向揉到"行间穴"方向推揉,就可以把有助于将肝火基本上泄发出。

四、预防春困有办法

春困主要与天气、工作、饮食、睡眠、运动、服饰不和谐有关,有时出现这种现象也是亚健康的表现。对那些已染上“春困”的人来说,可以多做深呼吸和能增加肺活量的有氧运动,多喝水,少吃油腻、热性食物,尤其是火锅。多吃些胡萝卜、白菜、柑橘等含有大量维生素的食品,摄取足够的蛋白质,有助于提升人的精力;办公室白领犯困时,可适当做头部按摩缓解症状。

春困不是病,而是一种正常的季节性变化时出现的生理现象。原因是,冬季皮肤血管收缩,春季天气变暖,血管、毛孔扩张,相对稳定的血流量供应皮肤的血流增加,供应脑的血液相对减少,从而造成春困。春困虽不是病,但它影响学习和工作,所以必须设法调节。预 防春困方法:
 1】、习惯调理:

1. 注意睡眠。俗话常说:早睡早起精神好。这样有助于提高夜间睡眠质量。睡眠时间不宜过长,一般成年人每天8 小时,中学生8~9 小时,小学生9~10 小时。当然,时间也要因人而异。

2. 晨起最好用冷水洗脸,以刺激皮肤和大脑,使之尽快适应春季的血液循环变化。

3. 加强体育锻炼。运动可改善人体的代谢过程,增强血液循环和呼吸功能,对中枢神经等系统有一定的刺激作用,所以,春季应多运动,如登山、郊游、散步等。

4. 经常按摩太阳穴、晒晒太阳亦有益于解除春困。当出现困倦时,可利用音响、触碰等,给自己一定的刺激,这样能改变人体内在节奏,使大脑中枢神经迅速进入清醒状态,从而使困倦得以消除。

 【2】、起居调理

春天,人们不仅应从饮食的角度关注养生,还应对起居予以足够的重视。早睡早起:春季,晚上不要睡得太迟,早上要早起,养成早睡早起的习惯,以适应自然界的生发之气。起床后宜披散着头发,松开衣扣,舒展形体,在庭院中信步漫行,这样使思维易迅速活跃起来。老年人晚间睡眠质量一般不高,宜安排一定时间的午睡。

3】、春季服饰调理

春天气候变化较大,加之人体皮肤已开始变得疏松,故穿着上的要求是:一方面要宽松舒展,另一方面又要柔软保暖,并且还要做到衣服不可顿减。添减衣物。春天尽管天气转暖,但是气温变化大,尤其是早晚与中午的温差还相当大,因此,宜穿着方便添减的两件衫。为了与大地回春的自然美景相映,衣着的颜色宜偏淡色带鲜艳。              
       莫忘“春捂”。严寒的冬季,各种保暖措施的完备,使人的耐寒能力下降。春暖花开,过早地顿减衣物,一旦寒气袭来,会使血管痉挛,血流阻力增大,影响机体功能,造成各种疾病,所以“春捂”习惯要保持,衣服宜渐减,衣着宜“下厚上薄”,体质虚弱的人要特别注意背部保暖。衣着宜宽松,春季着装衣裤不宜过紧。现在一些年轻女孩为追求曲线美过早卸去厚重的冬衣,而穿起紧身衣裤,其实这很不利于健康,原因在于:女性的阴道常分泌一种酸性液体,使外阴保持湿润,有防止细菌侵入和杀灭细菌的作用,若裤子穿得过紧,就不利阴部湿气蒸发。长时间过热过湿的环境,为细菌繁殖创造了有利条件,容易引起炎症。宽松舒展的服饰主要包括:“V”字型服装、夹克衫、运动装和猎装,要力求穿着轻松、自由。

       【4】、环境调摄

春季养生,办公室和家居绿化是一个重要方面。现代科学研究认为,绿色有益于人的健康长寿,我国民间也素有“树木花草栽庭院,空气新鲜人舒展”的说法。绿色植物可吸收滞留在空气中的大量尘埃,过滤吸收放射性物质,消除生活环境中的噪音,改善和调节人体生理功能。绿色还能吸收阳光中对眼睛有害的紫外线,有益于眸明眼亮和消除疲劳,并使嗅觉、听觉以及思维活动的灵敏性得到改善。家居绿化的重点是阳台。在阳台上种些花卉,摆上盆景,可美化环境,又对人体健康有好处。如果阳台面积较大,可以用花盆种植攀缘类植物,如牵牛花、茑萝等。在室内,可栽种能净化空气的花,如吊兰、米兰、月季、文竹等。此外,居室要经常开窗,保持空气新鲜、流通。

五、加强运动锻炼

春暖花开,气候宜人,所以春天还是锻炼身体的好季节。  

1、锻炼

早起伸懒腰:经过一夜睡眠后,人体松软懈怠,气血周流缓慢,方醒之时,总觉懒散而无力。若四肢舒展,伸腰展腹,全身肌肉用力,并配以深吸深呼,则有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用,可以解乏、醒神、增气力活肢节。所以提倡春季早起多伸伸懒腰

2、平日多散步

春暖花开之际,散步是一种值得推广的养生保健方法。一天紧张繁忙工作之后,到街头巷尾走一走,可以很快消除疲劳。众多寿星的长寿秘诀之一就是每日要有一定的时间散步,尤其重视春季散步,因为春季气候宜人,万物生发,更有助于健康。散步要不拘形式,因人而异。同时注意:找空气新鲜,环境安静之处;散步要选择合适的时间,不宜在饭后立即出行;老年人不宜空腹散步;坚持每周散步3 次,每次45~60 分钟;散步时衣着要宽松;根据自身情况决定步行速度。

3、踏青出游

寒冷冬季里,体温调节中枢和内脏器官的功能有不同程度下降。经过一季的静养,肌肉和韧带长时间不活动,更是萎缩不展,收缩无力,此时外出踏青赏景,既锻炼了身体,又陶冶了精神。特别是春天的郊野,空气清新,花红叶绿,百鸟争鸣,置身于如此优美的大自然怀抱,心情自然舒畅起来。而且自古以来,人们就有踏青春游的风俗,所以踏青出游不失为春季养生的好方法。

踏青出游,一线在手,看风筝乘风高升,随风翻飞,实在是一件快事。春季放风筝是集休闲、娱乐和锻炼为一体的养生方式。风筝放飞时,人不停地跑动、牵线、控制,通过手、眼的配合和四肢的活动,可达到疏通经络、调和气血、强身健体的目的。看风筝高飞,眼睛一直盯着风筝远眺,眼肌得到调节,疲劳得以消除。这项活动特别适合青少年。中老年放风筝时要注意保护颈部,不要后仰时间太长,可仰视和平视相交替。放风筝最好以2~3 人为宜,选择平坦、空旷的场地,不要选择湖泊、河边以及有高压电线的地方,以免发生意外。

4、多做户外活动

户外活动,指在室外、庭院、公园、大自然中的一些运动,如钓鱼、赏花、慢跑、练气功、打太极拳等。室外空气中有丰富的负氧离子,是促进生物骨骼生长的好养料,它虽见不着摸不着,却无时无刻不在“飘游”,对预防儿童佝偻病和中老年人的骨质疏松症都十分有益。

5、运动禁忌

春季雾多,风沙也大,因此锻炼时肢体裸露部分不宜过大,以防受潮寒诱发关节疼痛;不要在尘土随风飘飞的地方锻炼,要学会鼻吸口呼,不要呛风;运动前要做好准备活动,先抡抡臂、踢踢腿、转转腰,身体的肌肉、关节活动开以后再做剧烈运动。初春时晨练不要太早。早春二月,清晨气温较低,冷气袭人,如果太早外出锻炼易受“风寒”的侵害,轻者患伤风感冒,重者引发关节疼痛、胃痛发作,甚至能使人冻歪嘴。运动后脱穿衣服要预防感冒。如果身上出了汗,要随时擦干,不要穿着湿衣服让冷风吹,以免着凉引起疾病。锻炼身体要全面,既要选做四肢胂展的动作,又要有背腹和胸腰部的屈伸动作。锻炼中或锻炼后,不要在草地上随处躺卧,否则易引起风湿性腰痛或关节炎。

6、锻炼注意护膝

1.早晨锻炼注意护膝。老年人晨练对健康是大有益处的,但春日早晨比较寒冷,锻炼前,应先活动膝关节1-2分钟,使关节得到松弛,以防运动时膝关节的意外损伤。如果是选择跑步,要注意跑步时不能太快,脚踩地时用力不能太猛,这样可以缓冲腿的震动,防止膝关节损伤。

2.晚上娱乐注意护膝。春日的夜晚气温也较低,老年人在气温比较低的环境中长时间打牌、玩麻将或看电视时,注意时间不能太久,应隔一段时间站起来走动一会儿,活动活动膝关节,或用手做膝关节自我按摩,以促进膝关节的血液循环,从而减少关节内外组织的粘连。

3.天气变化时注意护膝。春季由晴转阴雨时,温度降低,湿度提高,且常伴有大风天气。老年人应尽可能避免外出,既避免湿寒侵袭,又能减少运动量,降低运动负荷,可以使关节得到休养。同时,要注意保暖,尤其是对膝部的保暖,比如增加护膝等用品。而当天气转晴、变热时,一定要遵循“春捂”养生之道,不要急着减衣,即使出汗后,也不要马上用冷水冲洗膝关节,以防局部血管收缩,影响膝关节的血液循环。

4.可适当进行“护膝锻炼”。原则上以不负重的主动活动为主。例如“仰卧举腿”:取卧位,两腿伸直,两手自然放置体侧,直腿向上抬起,角度可逐渐增大。又如“侧卧外摆”:取侧卧:下肢伸直外展,尽量向上抬起,然后慢慢还原。对体况较好的老年人,还可进行“蹬车锻炼”,即模拟踏自行车动作。这些功能性锻炼,可使膝关节屈伸活动自如,还可预防肌肉萎缩,增强肌力和增加关节活动范围。

六、适当药物养生

春季养生,药物养生是一个重要组成部分,中医认为:春季适时适量服用一些中药,可以调节机体,预防疾病。古人还有立春服“蔓青汁”的习俗,所以药物养生是不可忽视的。

1、药膳为先

俗语说得好:“药补不如食补”春季自制一些养生药膳,药膳一般宜采用益气升发、养阴柔肝、疏泄条达的药物,配合相应的食物来调制,在选用药物时应避免过于升散,也要避免过于寒凉。春季养生药膳常用的药物有:首乌、白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。配用的食物有:鸡肉(蛋)、鹌鹑(蛋)、羊肉、猪肉、动物肝、笋、木耳、黄花菜、香菇、鲫鱼等。常用的养生药膳有:鹌鹑肉片、姜葱鲩鱼、首乌肝片、拌茄泥等。

2、药补增益

春季可吃点能增强身体抵抗力的补药,以防止外感热病的发生。春天阳气升发,正是推陈出新的时期;温暖多风,正是细菌、病毒等微生物的生存和传播之时,故外感热病较多。在此种情况下,就要吃点能补充人体正气,即抵抗力,亦称免疫力的药物。如玉屏风散:由黄芪、白术、防风诸药组成,对于卫气虚弱、体表不固、易患感冒伤风者为宜。风为春天之主气,最易侵袭人体,平时服此药,能有效地抵御风邪的侵袭,体质虚弱者,春天尤服此药。服法:每日2 次,每次服15克,温开水送服。此外还可服用黄精丹、补健增肥丸。

 七、预防季节转换疾病复发

季节的转换和气候的变化容易引起体弱老人某些旧病复发,如体弱、春季头晕、脑胀、目眩、耳鸣、精神疲倦等症;内热体质的人,春季易患目赤、咽喉痛;肝火偏旺的人,春季容易血压增高,心情烦躁,睡眠不足。春季应当在冬季就加强调理,保持体内阴阳平衡。一旦出现症状,不能只顾局部治疗,而应按时气、体质和病症作整体治疗。应该做到以下几点:

要保持一个良好的心态,做到“不恐惧病,不轻视病”。

要注意个人卫生。个人卫生从手做起,一定要勤洗手。洗手要用流水,擦洗要全面,洗手后,别再直接触摸水龙头。同时,要勤换衣衫。衣服最好天天换,衣料最好能水洗。常洗头,因为头发可能是病毒的最佳藏身之所。

一定要注意休息锻炼,避免过度疲劳,注意休息,保证充足的睡眠。  

要注意家庭卫生。要坚持勤开窗,每次开窗10~30 分钟,使空气流通。应注意家庭消毒,室内消毒以喷洒、擦拭方式为主,家具、地板表面、电话机、门把手、厕所等都要重点消毒,消毒时人要离开室内40分钟~1小时。同时,还要对餐具、衣被、毛巾、卧具等勤消毒。

不要与家庭饲养的宠物过密接触。平时应该将宠物在吃、住、睡等方面与人隔离开,并经常带宠物到户外散步,注意减少宠物相互间的接触。  

谨防外出传染。外出时,避免去人口密集、通风差的地方,避免近距离接触,交谈保持1 米以上距离。

1、预防春季皮炎 

随着气温升高,各种春季皮炎的发病率呈上升趋势。春季皮炎是一种光感性皮肤病,主要致病原因是皮肤对阳光中的紫外线过敏。  

①、适当外涂防晒剂,以保护皮肤免受各种波段的紫外线和可见光的损伤;

②、不要用含光感物质较多的化妆品;

③、多吃含维生素A的食物及新鲜蔬菜和水果,油菜、菠菜、莴苣、无花果等尽量少吃或不吃;

④、洗脸时尽量不用热水、碱性肥皂和粗糙毛巾。

2、预防上火。

春天虽然气候适宜,但风多雨少,人体内的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失。加上天气变化反复无常,不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调,出现咽喉干燥疼痛、嘴唇干裂、大便干燥等“上火”症状。

①、首先要生活有规律,注意劳逸结合,适当休息;

②、多吃蔬菜、水果,忌吃辛辣食物;

③、多饮水,促进体内“致热物质”从尿、汗中排出;

④、必要时可在医生指导下服用牛黄上清丸、三黄片、青果丸等清火药物。

3、预防哮喘  

春天一到,各种花花草草都焕发出新的色彩,不过也让一些特别“敏感”的人遭了殃。春天是哮喘的高发季节,如果不注意平时的生活细节,很容易复发。

①、比如衣服、床上用品最好不用羽绒或蚕丝,因为一些哮喘病人对于动物羽毛、蚕丝过敏;

②、注意哮喘发作是否与食物有关,如虾、牛奶、桃子等,应当引起注意;

③、慎用或忌用某些可能诱发哮喘的药物,如阿司匹林、消炎痛等;

④、减少吸入花粉,日间或午后少外出;不用地毯,每周将被套、床单、枕巾、衣服等用热水(50℃以上)洗1次;室内湿度保持在50%以下。

4、预防抑郁失眠 

春天是各类精神疾病的多发期,由于气 压低,容易引起人脑分泌的激素紊乱,加上天气多变,也常常使正常人的情绪波动较快。    

①、对正常人来说,出现情绪波动是正常的,但要懂得调节。当发现自己情绪低落时,应注意转移不良情绪,郁闷时不妨听听音乐或参加体育活动。

②、在风和日丽的天气里多去郊外走走,呼吸新鲜空气。

③、如果这样都排解不了不良情绪,可以找专业心理咨询师,帮助心理疏导

5、预防花粉过敏  

春天,桃红柳绿,百花盛开,过敏体质者踏青出游,极易受花粉困扰,对此要及时采取相应措施。首先,远离过敏源:尽量不要到植物园等花草树木繁茂的地方游玩,不要在植物开花播粉的季节外出踏青;居室内少放或不放花木;若对居所周围的树木花粉过敏,最好在这一时期内移居他处。其次,过敏体质者可预防性用药:在花粉期到来前数周,选择使用色甘酸钠吸入剂。该药对花粉症有较好的预防作用。过敏发作期间,要脱离过敏环境,选用抗组胺药如扑尔敏、息斯敏等进行治疗。对于以前人们常用的抗过敏药物息斯敏,一定要在医生的处方下谨慎使用,以免产生副作用。

预防过敏春花盛开,要注意花粉过敏症是一种人体自我保护机制所引起的排斥反应。中医认为,花粉症是春天多风、气候干燥造成的。虽然看起来像感冒,但事实上感冒一般是不会出现鼻痒、眼痒、眼睛红肿、耳朵痒等症状的,所以,“痒不痒”是区别感冒和花粉过敏症的一个好办法。预防花粉过敏,可以去医院作血清特异性过敏源检测和过敏源测定,以帮助判断是否属过敏体质。除此之外,以下几招可以帮您防治花粉过敏症。

①、每天喝一勺蜂蜜。蜂蜜中含有微量的蜂毒和花粉粒,会对花粉过敏产生一定的抵抗能力;

②、经常食用金针菇。金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症。

③、红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生;

④、胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

6、预防红眼病 

红眼病是一种由细菌或病毒引起的急性传染性眼部疾患,易发于每年的春夏之际,且极易在学校、厂矿等集体单位暴发。红眼病流行的主要原因是接触传染,因此应养成讲卫生、爱清洁、勤洗手的良好习惯;切忌用手揉眼;在红眼病流行时,不要到游泳池游泳和到公共浴室洗澡。家里发现此种病患者,须用桑叶10克、菊花20克泡水代茶饮,以预防红眼病。

7、防流行性感冒

流行性感冒是一种最常见的传染病,一年四季皆可发生,但春、冬两季发病率较高。

①、坚持开窗睡眠,但窗子不能开得太大,而居室内的空气要新鲜、流通。

②、在室内放置一些薄荷油或用米醋熏房间,以净化室内空气。

③、贯众是一味具有驱虫效果的中药,将0 . 5 克的贯众洗净,放置在水缸或水桶之中,每周换药一次,可以起到清洁水源的作用。

④、尽量少吃肥甘厚味、大鱼大肉等食品,多吃一些能够防止呼吸道感染的红皮萝卜。

⑤、在感冒的治疗上,应以辛凉解表、清热解毒为基本原则。感冒初期,可用感冒清冲剂、板蓝根冲剂等。症状较重者须去医院就医。

⑥、用推拿法来防治感冒,如按揉足三里穴。足三里穴位于外膝眼下3寸(四指宽)、胫骨外侧约一横指处。推拿时,拇指重按同侧足三里穴,其余4指置于小腿后面与之相对,加重按压力量,直到局部酸胀为止;而后,再按揉另一侧足三里穴。

8、防预腮腺炎

春季好发的流行性腮腺炎是一种由病毒引起,以腮腺肿痛为主要特征、以其它腺体和中枢神经系统同时受累的全身性急性传染病。以5—15岁的儿童最为多见,极易在幼儿园、小学和初中学生中流行。腮腺炎的主要症状是以耳垂为中心的耳垂下方肿大,伴有明显的疼痛或压痛和张口困难、发烧、食欲下降等,一般潜伏期为2~3周。由于多数腮腺炎患儿症状较轻,治疗也较顺利,一般家长并不太重视腮腺炎的防治。但腮腺炎病毒有嗜神经、腺体的特征,如延误治疗可诱发各种并发症,如脑膜炎、胰腺炎、心肌炎、关节炎、甲状腺炎、脊髓炎、末梢神经炎、肝损害、肾损害、卵巢炎、睾丸炎、乳腺炎等,且50%的患儿会发生两种以上的并发症。因此,对于腮腺炎一定要及时请医生治疗,防范并发症的发生。

9、预防范冠心病

心肌梗塞等恶性突发病例近期显著增多,许多慢性病如哮喘、支气管炎和胃病患者的病情也加重了。春天是气温变化幅度最大、冷暖最不稳定的季节,也是最易复发疾病和增添新病的时节。 每年2—4月份是心肌梗塞的一个发病高峰期,主要是天气变化无常,忽冷忽热,时风时雨,常使原有冠心病的患者病情加重或恶化。

八、春季保健养生之道

1、精神调养

春季养生,关注起居、饮食、药物等与养生的同时,不要忘记精神调养。  

1)、培养开朗的性格。健康长寿与开朗的性格是密切相关的。有人调查80 岁以上老人的长寿秘诀,发现其中96% 的寿星都是性格开朗、极富人生乐趣。但开朗性格的培养要有一个长期的过程。科学家认为,儿童时期是性格培养的关键。俗话说,“秧好一半禾”,而处于生长发育阶段的儿童正好比处在从播种到出秧的时期,儿童的性格培养对人的一生起关键作用。

2)、不过分奢求生活。生活中要“知足常乐”,不过分追求金钱、名利和享受等。无论社会地位高低,都不必倾慕或自卑,无论吃什么都感到满足,穿什么也不挑剔,不管社会风气如何,都能够泰然处之。总之,要体会“比上不足,比下有余”的道理,这样可以感到生活和心理上的满足。

3)、协调周围的和谐人际关系。和谐的人际关系使人心情愉快,反之则使人不安、不适、不满、心情抑郁烦躁,所以要积极协调好周围的人际关系。首先要严格要求自己,看到自己的优点和长处,也要正视自己的不足,对自己的评价越客观,人际关系就越容易协调。其次,多体谅别人,设身处地替他人着想,从而避免因互不了解而产生的不协调。

4)、丰富日常生活。丰富的生活能及时转移自己的不快,使心情愉悦,尤其是老年人,退休后的失落感、孤独感使人心情抑郁,易造成各种疾病,所以更应丰富日常生活。老年人可以下下棋,种种花,多找朋友谈谈心。

5)、培养幽默感。幽默的直接效果是产生快乐。而快乐是人的健康灵药,它能促进肌肉和五脏六腑舒适,能调节人的情绪,能促进血液循环,筋骨舒展、呼吸通畅、气血平和。医学上做过试验:用轻松幽默的语言逗一个患有高血压的人开心,其血压可降低20毫米汞柱。

6)、学会戒怒。怒是养生的大忌,它是情志致病的元凶,所以一定要学会戒怒。戒怒可借鉴下列方法: 首先,要学会用意识控制,即当怒从心头起,将要和人吵架的时候,就要赶快提醒自己,吵架只会给双方带来更多的烦恼,不能解决任何问题。这样,用理智的力量来控制自己的怒气、粗鲁的语言,更不要采取粗暴的行动。其次,要会运用疏泄法,即把积聚、抑郁在心中的不良情绪,通过适当的方式表达、发泄出去,尽快恢复心理平衡。最后,还可采用转移法,即通过一定的方法和措施改变自己的思想关注点,或改变其周围环境,使其与不良刺激因素脱离接触,从而从精神烦恼中解脱出来,或转移到其他事物上去。

7)、调控情绪。春天肝气生发,肝在情绪主怒,所以很多女性会在春季出现火气渐长,爆发指数增加,应注意调控情绪,多听笑话,多看喜剧,保持情绪通畅,让今年有一个好的开头,并顺势保持下去。

8)、常梳头顶。每天早起以手指甲从前发际梳到后发际一百遍,坚持下去,自会发质光亮、还有助黑发生发、神清气爽,并且对高血压、头晕头痛、失眠、神经衰弱有一定的效果。

9)、多吃香味食物。葱、香菜、花生、榴莲等很香的食物,都是很适合春季的时候吃的,因为它们都可以促进阳气生发,适应春天的自然规律。

春季养生多吃甜品。春天肝气生发,应少吃具有收敛作用的酸味食品,肝在五行属木,肝木克脾土,所以开春以后要多注意脾胃的保养,甘甜之味适当摄入可补益脾土。  

10)、常揉肺经。肺经在我们手臂的内侧,它经过肩窝开始向下延伸到大拇指,所以我们取它上下两端的穴位来按摩就会有很好的效果,而且这两个穴位比较好找,一个是在肩窝位置的中府,另一个是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

2、春季养生保健之道

春天的天气变化最为反复无常,使人出现种种不适症状,患上种种疾病,因此,春天也是“百草发芽,百病发作”的季节,应注意保健养生。

1)、坚持锻炼:春天,万木吐翠,空气清新,正是采纳自然之气养阳的好时机,而“动”为养阳最重要一环。如散步、慢跑、做操、打球等,或到近郊、风景区去春游。不仅能畅达心胸、怡情养性,而且还能使气血通畅、郁滞疏散,提高心肺功能,强体防病。  

2)、注意养肝:“春夏养阳,秋冬养阴”。五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,喜畅达疏泄而恶抑郁。所以,养肝首要一条是调理情志。现代医学研究表明,不良的情绪易导致肝气郁滞不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,容易引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病。因此,春天应注意情志养生,保持乐观开朗的情绪。

3)、顺应气候:春季乍暖还寒,气候多变,要保暖防寒,不使阳气受遏。“春捂秋冻”就是顺应气候的养生保健经验。因为春季气候变化无常,忽冷忽热,加上人们穿着冬衣捂了一冬,代谢功能较弱,不能迅速调节体温。如果衣着单薄,稍有疏忽就易感染疾病,危及健康。患有高血压、心脏病的中老年人,更应注意防寒保暖,以预防中风、心肌梗塞等病的发生。

4)、宜甘减酸:《千金方》载,春季饮食宜“省酸增甘,以养脾气”。中医认为,脾胃是后天之本,人体气血化生之源,脾胃之气健壮,人可延年益寿。而春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火偏亢,损伤脾胃。应多吃一些性味甘平,且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等,有利于发寒散邪,扶助阳气。

3、春季养生法则

①、法则一养阳。春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补饮食,如选用温性食物进补。平补的饮食适合于正常人和体弱的人,如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食,如梨、藕、荠菜百合等。  

②、法则二养阴。阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作,饮食上可采用蜂蜜疗法,将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮开后调入蜂蜜50克,白芨6克,调匀后饮用。这些均有养阴益胃之功效。阴虚内热体质者,可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物,切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。

③、法则三养脑。春天,肝阳上亢的人易头痛、眩晕,这就是祖国医学所说“春气者诸病在头”的原因。其饮食防治方法是,每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶频频饮之。另外,还可用用芹菜250克,红枣10枚,水煎代茶饮  

④、法则四养脾。祖国医学还认为:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时,肝气旺会影响到脾,所以春季易出现脾胃虚弱之症,而多吃酸味食物会使肝阳偏亢,故春季饮食调养宜选辛、甘温之品,忌酸涩,应多食用蔬菜以及山野菜等。

⑤、法则五养肾。春天气候舒爽,是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机,此时服用强肾配方与固肾药膳,对肾功能损害初期的疗效较高,患者要注意春季生活调理,饮食以清淡甘味为主。可食用清淡蔬果,如山竹、、薏苡仁、黄瓜及香瓜等。

4、春天户外保养

①、与日共“捂” 

传统养生理论强调“春捂”,是因为人们刚刚度过“冬藏”阶段,代谢功能、抗病能力较低。另一依据是受严寒的激发,人体肾上腺素和甲状腺素分泌量都大大增加,以维持人体产热的高度均衡。当春天来临时,随着气温变暖,体内产热逐渐减少,代谢也随之变化,这时负责保持体内恒温的下丘脑和体内各系统,对气候变化的应变能力需要经过几个星期才能调节好。早春忽冷忽热的气候给肌体调节增加了困难,加上冬季闭合的汗腺逐渐放开,春寒更易侵入人体使人致病。强调“春捂”正是为了使人在体内产热量下降后免遭春寒侵袭。   “捂”的学问,适度春捂是保养人体阳气的科学方法。尤其是清晨与夜晚,穿衣、盖被宁可偏多,重点在于背部和腿部,以保存阳气,增强抵抗力。

②、与日同辉

春光是天然的“营养剂”,每天接受充足的阳光浴,就可以获得人体90%的维生素D需求量;春光是天然的‘消毒剂”可以杀死皮肤上的细菌,加快血液流通,促进新陈代谢,达到抒肝气、温通经脉的作用春光是天然的“兴奋剂”,可以振奋精神、改善情绪低落。春光浴的黄金时间在上午十点到下午两三点,其中,上午十时到十一时进行“春光浴”最为合适。这时的空气比较好,紫外线偏低,阳光温暖柔和。

◎老人:应更多晒晒太阳,让头顶的百会穴吸取阳气以便养脑;或是背对阳光、低头,让阳光通过后颈窝的风池穴进入身体,贯通督脉,起到活血化瘀的作用。

◎女性:在此时进行瑜伽训练,让阳光通过平静和缓的动作进入体内,使身体充满能量,心灵平静舒畅。要注意的是春天的阳光是斜射的且紫外线含量极高,所以春天开始我们就要开始做防晒工作了。

◎宝宝:阳光中的紫外线可以促进钙、磷代谢和体内维生素D的合成,有效地预防软骨病或佝偻病,所以“春光浴”对正在发育成长中的宝宝们非常重要。时间应控制在30分钟内,晒完后给宝宝多喝水、和擦点婴儿专用的润肤霜。

5、春天旅游

古木阴中系短篷,杖藜扶我过桥东。沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。

春天,温暖的阳光把冷风晒的暖暖的。走在城市里,不管你您的心情是否快乐,是否悲伤,都会感觉到阳光的亲切,暖风的关怀。春天是生命开始的时候,在万物萌动的时候,怎能让自己蜗居于斗室之中,任春光白白流逝。当姹紫嫣红开遍,怎能将它们尽付与断壁颓垣。良辰美景,正是外出旅游的大好季节,我们应该用尽全身的力气迎接我们美丽的春天和温暖的阳光。民谚曰:“春游景色好,莫忘游中恼,出门多三思,注意防备早。”春天“乍暖还寒”,因此出行时要随时注意以下几点:

①、春季气候湿润,容易滋生细菌,尽量避免饮用生水和吃不卫生的食物。不要席地而坐,以免受潮致病。

②、在外就餐时,餐前最好食用几瓣未发芽的生大蒜。

③、“春困”是常有的感受,要避免过度劳累,景色迷人常易使人乐而忘返,要注意节奏。

④、春天容易感染疾病。受气温影响,不少慢性病在春季容易复发,建议适当预备一些治疗腹泻和消炎的常用药物,以防不测。

⑤、 春天百花争艳,有过敏史的游客,要尽量回避花繁之处,也可事先口服抗过敏药物,以预防花粉过敏。

⑥、春光明媚,正是摄影爱好者进行创作的好时机。出游之前,最好先仔细检查一下相机的性能,途中千万不要让相机受潮,以免到时候浪费胶卷错过美丽春色。

九、春季养肝食物

1、按照易学理论和中医知识,五色食物养五脏

红色食物养心;黄色食物养脾;绿色食物养肝;白色食物养肺;黑色食物养肾

所以,养肝首先要多吃绿色的蔬菜水果,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。以下为推荐几种养肝护肝食物: 
 大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
 海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
 含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
 可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
 绿茶 对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓。
 枸杞补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神;常吃大有益

 2、春季养生食物
      【1】、推荐菜肴:

①、拌猪肝菠菜。原料:生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克,香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。

制法:

1.将生猪肝切成小薄片,用开水氽半生,捞出用凉水过凉,控净水分。

2.将菠菜洗净,切成2厘米的长段,放入开水中焯一下,再放入冷水中过凉,控净水分。

3.将香菜切成2厘米的长段。

4.把菠菜放入盆内,上面放肝片、香菜段、海米,然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁,浇上即可。

②、番茄排骨汤

原料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

制法:排骨汆烫后,加适量开水,放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。

功效:能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。

③、陈皮白术猪肚汤

原料:可选用陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。

功效:健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

④、白菜豆腐汤

原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

制法:将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。

功效:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

⑤、桂花心粥

原料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

制法:粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。

功效:调理肠胃,促进肠胃消化。

2】、推荐水果食物

①、蜂蜜茶

原料:蜂蜜10g、食醋(姜汁醋、黑米醋)3~5g,

制作:用温开水冲至200ml左右,搅匀,空腹或餐后3小时后服用。

 ②、雪梨

水果雪梨,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。

白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。

制作:清肺梨。把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入洋槐花蜂蜜,成蜂蜜雪梨。

③、银耳

真菌类银耳科,银耳属植物,有"菌中之冠"的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。

同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。

④、蜂蜜

蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。

温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2条羹洋槐花蜂蜜,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜,减肥、美容、治疗便秘。

⑤、山药

多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

含一种多糖蛋白质的混合物"黏蛋白",对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。

山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,对男女均有补肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。

⑥、百合

多年生草本球根植物,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。

这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,还具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

⑦、豆浆

将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富,不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。

含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质,除了易吸收,所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。

⑧、白萝卜

根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。生食熟食均可,略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉,入肺胃经。

⑨、柚子

:芸香科植物柚的成熟果实,含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。

性味甘寒,含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,能健胃、润肺、补血、清肠、利便。

⑩、莲藕

--肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜.它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。
      熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。

⑾、葡萄

落叶藤本植物,世界最古老的植物之一。它果色艳丽、汁多味美、营养丰富,果实含糖量达10%~30%,并含有多种微量元素。

其中的果酸有助于消化,健脾和胃,还有更多有益元素滋养肝肾,润肺精,降火,通肠胃。

 

来赞一下
近回首页
返回首页
点击这里给我发消息